La Sabina de Villamayor de Gállego es una sabina albar o sabina blanca (Juniperus Thurifera) a la que se le calcula una edad de dos mil años.
Altura total: 20m.
Copa (mayor/menor): 15 m./10 m.
Perímetro a 1,30 m. de altura: 260 cm
Perímetro en la base: 270 cm.
Es de los pocos ejemplares que quedan en Europa. Sabinas como esta son las que dieron nombre a los «Monegros» cuando antaño cubrían todo el monte sabinas y pinos.
Este árbol representa un importante símbolo para la población de Villamayor de Gállego, por su extraordinario valor, por su representatividad y singularidad, por su belleza y por los valores que atesora. Todos los años se celebra la festividad de San Gregorio en la proximidad del árbol.